9月16日下午，“尚德守法·共享食安”2025年石獅市中小學校園食品安全（營養健康）職業技能競賽決賽在石獅市文化館音樂廳舉行。泉州市市場監管局副局長王新華，石獅市委常委李懷忠，以及泉州市、石獅市相關部門負責人等參加活動。
經過預賽選拔，18支精英戰隊會師決賽。本次競賽緊扣食品經營法律法規、行業標準及食品安全（營養健康）專業知識，設置兩大核心競技環節，全方位考驗選手專業素養。在理論知識必答環節，18支隊伍沉著應對，條理清晰作答，充分展現扎實的理論功底與對校園食安知識的熟練掌握；進入搶答環節，選手們反應迅速、果斷按鍵，既拼腦力儲備，更比臨場手速，現場掌聲與歡呼聲此起彼伏，盡顯競技活力。此外，競賽還設置模擬場景答題環節，考驗選手對食安風險的敏銳洞察力與實戰判斷能力，進一步凸顯賽事“以賽促練、貼近實務”的特點。
本次賽事獎項設置聚焦“以賽勵能”，根據最終綜合得分，鵬山實驗學校奪得團隊冠軍；個人獎項方面，第一名黃志軍榮獲“石獅市技術能手”“石獅市金牌工人”雙重榮譽稱號。賽事還頒發了其他團體、個人榮譽獎項。
值得一提的是，本次競賽全程開啟線上同步直播。現場則同步配套開展全國食品安全宣傳周主題活動，打造“食安互動矩陣”，不僅策劃“食安在手 先鋒有我”食品安全知識專題燈謎展猜、趣味互動及美食分享活動，吸引群眾積極參與；還設置食品安全宣傳咨詢臺，各相關單位工作人員現場普及食安知識、解答群眾疑問，指導辨別假冒偽劣食品，并分發食品安全法律法規及專業知識宣傳材料，同步受理食品安全投訴舉報，推動“食安理念”深入人心。
（記者 郭雅琪 黃昌平）
